Haber Detayı
Haçapuri fırtınası
Gürcistan’ın ünlü Haçapuri pidesi Türkiye’de hızla popülerleşiyor. Çıtır kenarı ve eriyen peyniriyle bu lezzeti evde yapmak sanılandan daha kolay.
Haçapuri, Gürcistan’ın Karadeniz kıyılarındaki bölgelerinden çıkan, uzun yıllardır sofralarda yer bulan geleneksel bir peynirli pidedir.En bilinen şekli “Acaruli Haçapuri” olarak geçer; kayığı andıran…