Haber Detayı
Tek kasede vitamin bombası! Pancar çorbası tarifi: O malzeme lezzetini ikiye katlıyor
Pancar çorbası hem besleyici hem de doyurucu içeriğiyle sofraların favorileri arasında yer alıyor. Üstelik içerdiği zengin vitamin ve minerallerle tam bir şifa kaynağı. Peki tam kıvamında pancar çorbası evde nasıl hazırlanır? İşte adım adım tarif detayları.
Vitamin ve mineral açısından zengin yapısıyla bağışıklığı destekleyen pancar çorbası, hafif ama aynı zamanda doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal.
Peki bu şifa dolu pancar çorbası evde nasıl hazırlanır?
İşte adım adım pişirme sırları.
MALZEMELER 500 gram kırmızı pancar 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 2 yemek kaşığı krema 1 tutam muskat 3 su bardağı su 3 tatlı kaşığı üzüm sirkesi Tuz YAPILIŞI Orta boy bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve üzerine ince doğranmış soğanı ekleyip hafifçe kavurun.
Soğanlar yumuşadıktan sonra doğranmış pancarları tencereye alın ardından kremayı, muskat rendesini, tuzunu ve 3 su bardağı suyu ekleyip karıştırın.
Çorbayı orta ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Ardından el blenderiyle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezin.
Son dokunuş olarak birkaç damla üzüm sirkesi ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.
