Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 17/11/2025 07:00 (1 ay önce)
Katıklı dolma ile tanışın
Soğuk havalar yaklaşırken mutfakta içimizi ısıtacak yeni bir yıldız parlıyor: Katıklı Dolma! Bulgurlu, reyhanlı ve kıymalı bu yöresel lezzet, yoğurtla birleştiğinde sofralara Anadolu’nun sıcaklığını getiriyor.
Anadolu mutfağının kalbinden gelen katıklı dolma, sadece bir yemek değil; kuşaktan kuşağa aktarılan bir gelenek.Etli kabak halkaları, bulgurlu iç harcı, reyhan kokusu ve sarımsaklı yoğurdun birleşimiy…
