Haber Detayı
Hem dünyayı hem kendini koru! Yeni trend gezegen diyeti
Dünyaca ünlü tıp dergisi Lancet'in özel bir komisyona hazırlattığı rapor, küresel gıda sistemindeki köklü dönüşüme uygun bir diyete odaklandı. Küresel meyve, sebze, kuruyemiş ve baklagil tüketiminin iki katına çıkması nedeniyle hem gezegeni hem birey sağlığını koruyacak sürdürülebilir bir beslenme tarzı inceleniyor.
Bilim dünyası gezegenimizin artık insan merkezli dönüşümlere maruz kaldığı "Antroposen Çağı"na girdiğini tartışırken, dünyaca ünlü tıp dergisi bu çağdaki beslenme tarzının nasıl olması gerektiği üzeri…