Haber Detayı

Marketten aldığınız etin gerçek içeriğini artık öğrenebileceksiniz
Gastroda odatv.com
14/11/2025 10:43 (4 ay önce)

Marketten aldığınız etin gerçek içeriğini artık öğrenebileceksiniz

İskoçya’daki Aberdeen Üniversitesi araştırmacıları, marketlerden alınan hazır yemeklerde hangi tür etin bulunduğunu ve hangi hayvan ırkına ait olduğunu tespit edebilen yeni bir sistem geliştirdi. MEATiCode, hem tüketiciyi korumayı hem de gıda dolandırıcılığını önlemeyi hedefliyor.

İskoçya’nın Aberdeen kentindeki bilim insanları, marketlerde satılan hazır yemeklerde hangi tür etin bulunduğunu ve bu etin hangi hayvan ırkına ait olduğunu tespit edebilen yeni bir araç geliştirdi.Ar…

İlgili Sitenin Haberleri