Haber Detayı
Meşhur Sivas köftesi meğer böyle yapılıyormuş
MasterChef’te bu akşam baharatsız Sivas köftesi damga vurdu. Sade tarifiyle “az malzeme, bol lezzet” dedirtti, işte detaylar...
Sivas köftesinin en büyük sırrı baharatta değil, etin kalitesinde gizli.Ustalar, “iyi köfte etin kendisidir” diyerek olabildiğince sade bir karışım hazırlıyor.Tarifin başrolü, %100 dana döş eti.Et, öz…