Haber Detayı
Karaciğeri 'yeniden doğan' gibi yapıyor! Bağırsakları 'motor' gibi çalıştırıyor
Geleneksel mutfakların vazgeçilmezi sumak, modern bilimsel araştırmaların odağı haline geldi. Yabancı uzmanlar, bir kaşık sumak meyvesinin kaynatılıp tüketilmesiyle karaciğer sağlığı ve sindirim sistemi üzerinde şaşırtıcı düzeyde olumlu etkiler gözlemlediğini ifade etti.
Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının kadim baharatı sumak (Rhus coriaria L.), üzerinde yürütülen kapsamlı bilimsel çalışmalar sonucunda beklenenin ötesinde sağlık faydaları taşıdığı kanıtlandı.Baharatın…