Sabah Cnnturk İscihaber Nefes Haber7 Cumhuriyet Haberglobal Yenicaggazetesi Turkgun Odatv Dogruhaber İnternethaber Gazetebirlik Ekonomim Turkiyegazetesi Haberturk Tv100 Hurriyet Ahaber Tgrthaber Takvim Haber3 Aydinlik Dunya Kontraspor Artigercek Ulusal Gercekgundem Manisamansetgazetesi Cnbce Fotomac Haberet Aspor Sondakika Ntv Yeniasir Bloomberght Medyatava Chip Kesinkarar

Haber Detayı

Marinasyonda hangi malzemeler kullanılır?
Faydalı bilgiler turkgun.com
08/11/2025 19:18 (1 ay önce)

Marinasyonda hangi malzemeler kullanılır?

Etin lezzetini belirleyen sadece baharat değil, kullanılan malzemelerdir. Zeytinyağı, yoğurt, krema, sirke ve soğan suyu gibi doğal bileşenler marinasyonda etin yumuşaklığını, aromasını ve dengesini belirler.

Etin lezzetini artırmak, dokusunu yumuşatmak ve pişirme sırasında kurumayı önlemek için yapılan marinasyon, mutfağın en ince tekniklerinden biridir.Ancak bu işlemin başarısı yalnızca baharatlarda deği…
#Marinasyon
Orijinal habere git

İlgili Sitenin Haberleri