Haber Detayı
Sağlık
com. 31/10/2025 10:53 (1 ay önce)
Beyne en çok zarar veren abur cuburları uzmanlar anlattı
Yüksek yağ, şeker ve işlenmiş gıda ağırlıklı beslenme düzeni, beyin fonksiyonlarında kalıcı hasara yol açma riski taşıyor. Bilim insanları, özellikle gençlik döneminde tüketilen abur cuburların, öğrenme ve hafızadan sorumlu beyin bölgesini olumsuz etkilediğini bildirdi.
Amerikalı ve Avrupalı bilim insanlarının yürüttüğü kapsamlı araştırmalar, 'abur cubur' olarak nitelendirilen aşırı işlenmiş gıdaların, sanılandan çok daha kısa sürede beyin sağlığını bozduğunu gözler …
