Haber Detayı
Bu besinler hem doyuruyor hem şifa veriyor! İşte en faydalı baklagiller
Baklagiller, besleyiciliği ve düşük maliyeti ile sağlıklı beslenmenin temel taşlarıdır. Türkiye’de yaygın olarak nohut, mercimek ve fasulye yetiştirilirken, bunlar hem yemek kültüründe hem de sürdürülebilir tarımda önemli bir rol oynamaktadır.
Baklagiller, insan beslenmesinde hem ekonomik hem de besleyici değeri yüksek gıdalar arasında yer alır.Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu bitkisel kaynaklar, hem sağlıklı beslen…