Haber Detayı
İstanbul’da maritozzo ile aşk dolu brioche peşinde I Özge Zeki yazdı
Klasik lezzetleri, ahşap dekorasyonu ve uzun pasta vitrinden yayılan İtalyan zarafeti… Cova Pasticceria, İtalya’dan İstanbul’a uzanan tatlı hikayeyi İstinyePark’taki adresinde her ayrıntısıyla yaşatıyor, üstelik ünlü Maritozzo tatlısı da farklı çeşitleriyle burada.
İtalya’nın tatlı tarihinden gelen bir hikaye düşünün… 18. yüzyıl Roma’sında genç kadınların erkekleri etkilemek için hazırladıkları brioche, zamanla yalnızca bir tatlı değil, sevginin ve bağlılığın si…