Haber Detayı
Sarmalık yaprak seçiminde püf noktaları! Lezzetli sarma için doğru yaprak nasıl olmalı?
Sarmalık yaprak seçimi, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan yaprak sarmasının başarısında kilit rol oynuyor. Zeytinyağlı, etli ya da balık sarması için farklı yaprak türleri tercih edilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? İşte damakta iz bırakan sarmalar için doğru yaprak seçmenin incelikleri.
Asma yaprağıyla hazırlanan sarma, yüzyıllardır Türk sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri.Özellikle bayramlarda, özel davetlerde ve gündelik sofralarda sıkça tüketilen yaprak sarma, doğru yapra…