Ağızda dağılan enfes lezzet: Damla çikolatalı kurabiye tarifi

Kurabiye, Türk mutfa ğında ve d ünya mutfaklar ında en sevilen atıştırmalıklardan biridir.

Özellikle damla çikolatal ı kurabiye, ç ıtır dışı ve yumuşacık i ç dokusuyla kahve saatlerinin ve çay keyfinin vazgeçilmezidir.

Peki, a ğızda dağılan bu enfes lezzet nas ı l yap ı l ı r?

İş te, nefis d amla çikolatalı kurabiye tarifi ...

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ Malzemeler: 125 gram tereya ğı (oda sıcaklığında) 1 çay barda ğı toz şeker 1 çay barda ğı esmer şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilin 1 çay ka şığı kabartma tozu 2 su bardağı un 1 su bardağı damla çikolata DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE YAPILIŞI Tereya ğı, toz şeker ve esmer şekeri mikserle kremamsı olana kadar ç ırpın.

Yumurtayı ekleyip karıştırın.

Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Damla çikolatay ı hamura ilave edip spatula ile karıştırın.

Hamurdan ceviz b üyüklü ğ ünde parçalar al ıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 –15 dakika, üzerleri hafif pembele şene kadar pişirin.

Fırından ç ıkan kurabiyeleri tel ızgara üzerinde so ğutun.

Bu sayede kurabiyeler dışı ç ıtır, i çi yumu şak kalacaktır.

Afiyet olsun!