Haber Detayı
Anadolu sofra kültürüne ışık tutan 8600 yıllık ekmek ve nohut bulundu
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteklediği arkeolojik kazılarda, Anadolu'nun tarım ve sofra kültürüne dair çarpıcı yeni buluntular ortaya çıkarıldı. Kütahya Tavşanlı Höyük’te 4000 yıllık nohut kalıntıları, Konya Çatalhöyük’te 8600 yıllık mayalanmış ekmek izleri, Eskişehir Küllüoba ve Karaman Topraktepe’de ise binlerce yıllık ekmek örnekleri gün ışığına çıkarıldı.
Bakan Ersoy: “Geçmişe ışık tutuyoruz”Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, keşiflerin Anadolu’nun binlerce yıllık üretim ve sofra geleneğini gözler önüne serdiğini vurguladı.Ersoy, “Bugün nasıl g…