Haber Detayı
Rezene: Bağışıklığı güçlendiren ve kilo kontrolüne yardımcı şifalı bitki
Lif, potasyum ve vitamin dolu rezene; sindirimi destekler, bağışıklığı güçlendirir ve kilo kontrolüne yardım eder.
Tat ve tazelik açısından zenginolan rezene, genellikle salata veya sosislerle tüketilen amamutfaklarda yeterince kullanılmayan bir bitki.
Ancak rezeneninfaydaları sadece lezzetle sınırlı değil; sağlık açısından daoldukça güçlü bir bitki.
Lif açısından zengin olan rezene,iltihaplanmayı önleyen antioksidanlarla doludur.
Bu da kalphastalıkları ve kansere karşı koruma sağlar.Rezene: Bağışıklığıgüçlendiren ve kilo kontrolüne yardımcı şifalı bitkiRezenede bulunan A vitamini gözsağlığını desteklerken, C vitamini bağışıklık sisteminigüçlendirir.
B vitaminleri ise beyin sağlığını korumada önemli roloynar.
Ayrıca kalsiyum ve potasyum bakımından da zengindir.
Bumineraller kemikleri güçlendirirken, potasyum kalp ritminidüzenler, böbrek fonksiyonlarını destekler ve kasların sağlıklışekilde çalışmasına yardımcı olur.Bir su bardağı çiğ rezeneyaklaşık 360 miligram potasyum ve iki gramdan fazla lif içerir.
Buda sindirimi kolaylaştırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Uzmandiyetisyen Beth Czerwony’e göre lif, tokluk hissini artırarakiştahı dengeler.Antik Mısır’dan bu yana hem yiyecek hem deşifa kaynağı olarak kullanılan rezene, pizza, makarna, çorba vesoslarda taze şekilde tüketildiğinde en yüksek besin değerinisunar.
