Haber Detayı
Patates salatası nasıl yapılır? Patates salatası videolu tarifi ve püf noktaları
Patates salatası, haşlanmış patateslerin taze yeşillikler ve nefis bir sosla buluştuğu sofralarımızın en sevilen yardımcı lezzetlerinden biridir. Çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her öğüne çok yakışır. Kırmızı soğan ve sumağın kattığı hafif ekşilik, patatesin doyuruculuğu ile birleşerek enfes bir tat dengesi oluşturur. Hazırlanması son derece pratik olan bu tarif, isteğe göre farklı garnitürlerle zenginleştirilir. İşte, tam kıvamında patates salatası tarifi için videolu tarifi ve püf noktaları...
PÜF NOKTALARIPatatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın.Sos malzemelerini kıvam alana kadar çırpın.Sosu patatesler henüz ılıkken ilave edin.Soğanları doğradıktan sonra tuzla ovarak yıkayıp süzebilirsiniz.PATATES SALATASI TARİFİMalzemeler5-6 adet patates2 adet kırmızı soğanYarım demet maydanoz1 kase konserve mısır7-8 adet kornişon turşu1 adet rendelenmiş havuçSosu için:2 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı sumak1 çay kaşığı karabiber1 adet limonun suyuZeytinyağıHAZIRLANMASIPatateslerin hazırlanmasıKabuklarını yıkadığınız patatesleri derin bir tencerede haşlayın.
Patatesler yumuşayınca ocaktan alın.
Biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Sebzelerin hazırlanmasıKırmızı soğan, maydanoz, havuç ve turşuyu ince ince doğrayıp patateslere ekleyin.Sosun hazırlanmasıAyrı bir kasede sos malzemelerini karıştırın.
Sosu patateslerin üzerine döküp yavaşça harmanlayın.Servis aşamasıUygun bir sunum kasesine alıp bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun!
Gözden Kaçmasın Mantar sote nasıl yapılır?
Mantar sote tarifi ve püf noktaları TARİFİ GÖRÜNTÜLE
