Haber Detayı
Meşhur Mardin Dobo Tandır Tarifi | Süryani Usulü Kuzu But
Mardin'in kadim lezzeti dobo tandır nasıl yapılır? Badem ve sarımsak dolgulu, baharat bohçasıyla pişen efsanevi dobo tandırın orijinal tarifi ve tüm püf noktaları.
Dobo Tandır İçin Gerekli Malzemeler (8 Kişilik)Et: 2,5-3 kg kuzunun sağ arka buduİç Dolgu: 1 avuç kavrulmuş badem, 1 avuç soyulmuş sarımsakMarinasyon: 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 t…