Haber Detayı
Diyarbakır’ın yarım asırlık lezzet durağından devrim gibi hamle: Tandırda çömlek böreği dönemi başladı
Ekonomi - Gazetebirlik Diyarbakır’ın gastronomi dünyasında yarım asırlık bir geçmişe sahip olan Hacıbaba Pastaneleri, mutfak kültürüne yeni bir soluk getirdi. Şehir genelindeki şubelerinde başlattığı yeni uygulama ile börekleri klasik fırınlar yerine özel çömleklerde ve tandır ateşinde pişirmeye başlayan işletme, kısa sürede yoğun ilgi gördü.
Hacıbaba Pastaneleri, köklü tecrübesini geleneksel pişirme yöntemleriyle birleştirerek menüsüne eklediği yeni börek çeşitlerini uygun fiyat politikasıyla müşterilerinin beğenisine sundu.Ekonomi - Gaze…