Yenicaggazetesi

Turkiyegazetesi

Manisamansetgazetesi

Haber Detayı

Mardin'in çıtır lezzeti: Sembusek tarifi

Gurme

cumhuriyet.com.tr
05/05/2026 14:59 (17 saat önce)

Mardin'in çıtır lezzeti: Sembusek tarifi

İncecik açılmış hamurun içinde saklı baharatlı kıyma harcı ve fırının yüksek ısısıyla mühürlenen o eşsiz lezzet... Sembusek, Mardin sokak lezzetleri kültürünün en asil ve en karakteristik temsilcisidir.

Mutfak literatüründe kapalı lahmacun veya Arap pidesi olarak tanımlanan Sembusek , özellikle Mardin ve çevresinde evlerde hazırlanan harcın mahalle fırınlarına gönderilmesiyle bir ritüele dönüşür.Onu …

Orijinal habere git

Güncel Haberler

Destici: Bizim çocuklarımızın hayatı köpeklerden daha mı de
dogruhaber.com.tr • 10 dakika önce
'Süper hücre' Antep fıstığını vurdu: Asırlık ağaçlar devrild
odatv.com • 11 dakika önce
İstanbul’da yoğun sis: Vapur seferleri iptal oldu
dogruhaber.com.tr • 15 dakika önce
Bakan Gürlek: Kübra Yapıcı'nın katil zanlıları yakalandı
haberler.com • 18 dakika önce
İstanbul'da deniz ulaşımına hava muhalefeti engeli
haberler.com • 21 dakika önce

İlgili Sitenin Haberleri

Meteoroloji açıkladı: 6 Mayıs 2026 hava durumu raporu... Bugün hava nasıl olacak?

Türkiye cumhuriyet.com.tr

18 dakika önce

Meteoroloji açıkladı: 6 Mayıs 2026 hava durumu raporu... Bugün hava nasıl olacak…

Ekonomide sıkışan iktidar, ülkeye döviz girişi sağlayabilmek için kapıları sonuna kadar açtı: Yeter ki döviz gelsin!

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Ekonomide sıkışan iktidar, ülkeye döviz girişi sağlayabilmek için kapıları sonun…

Diyanet; Umre dönemine hazırlanırken, kurum içinde geçen yılki lüks bayram yemeği yeniden gündeme geldi: Şatafatlı yemeğe Arpaguş da katılmış!

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Diyanet; Umre dönemine hazırlanırken, kurum içinde geçen yılki lüks bayram yemeğ…

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Butlan mutlan

Yeni ‘yeşil yurt’ olayı

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Yeni ‘yeşil yurt’ olayı

Türkiye adım adım savaşa mı gidiyor?

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Türkiye adım adım savaşa mı gidiyor?

Üç Fidan’ın anısıyla Tam Bağımsız Türkiye Yürüyüşü!

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Üç Fidan’ın anısıyla Tam Bağımsız Türkiye Yürüyüşü!

Deniz’lerin davasından bugüne...

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Deniz’lerin davasından bugüne...

Aman bunları bilmeyin, çok gizli!

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Aman bunları bilmeyin, çok gizli!

Sisyphos’un bacağındaki el - Metin Devrim

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Sisyphos’un bacağındaki el - Metin Devrim

Kirliliğine neden olan AKP’li vekilin maden şirketine 2.5 milyon TL ceza: 'Ruhsatları derhal iptal edilsin'

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Kirliliğine neden olan AKP’li vekilin maden şirketine 2.5 milyon TL ceza: 'Ruhsa…

Şafağın getirdiği acı - Abdullah Yüksel

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Şafağın getirdiği acı - Abdullah Yüksel

Yeni Anayasa Üzerine

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Yeni Anayasa Üzerine

CHP, saha çalışmasıyla toplumdaki ‘iktidar’ algısını ölçüyor: ‘CHP çözer’ düşüncesi ne kadar var?

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

CHP, saha çalışmasıyla toplumdaki ‘iktidar’ algısını ölçüyor: ‘CHP çözer’ düşünc…

Merkez Bankası Başkanı Karahan, TBMM’deki sunumunda kararlılık mesajı verdi: ‘Sıkı para politikası’ sürecek

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Merkez Bankası Başkanı Karahan, TBMM’deki sunumunda kararlılık mesajı verdi: ‘Sı…

Emperyalizmin değişmeyen hedefi - Hamdi Yaver Aktan

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Emperyalizmin değişmeyen hedefi - Hamdi Yaver Aktan

Analık izni düzenlemesinden yararlanamadıklarına dikkat çekiliyor: Sözleşmeliye ayrımcılık!

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Analık izni düzenlemesinden yararlanamadıklarına dikkat çekiliyor: Sözleşmeliye …

Uzmanlar açıkladı: Genetik ayıklamayla tek gen hastalıklarını önlemek mümkün

Sağlık cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Uzmanlar açıkladı: Genetik ayıklamayla tek gen hastalıklarını önlemek mümkün

CHP’li Karatepe, AKP’nin kalelerinden biri olan Pursaklar’da seçmenin nabzını tuttu: Esnaf siftah yapamıyor

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

CHP’li Karatepe, AKP’nin kalelerinden biri olan Pursaklar’da seçmenin nabzını tu…

Birlik ve Dayanışma Sendikası Genel Başkanı Dr. Mehlepçi’den artan kızamık vakalarına ilişkin sembolik adım çağrısı: ‘Cumhurbaşkanının torununu aşı yaptırdığı görüntüler yayımlansa, karşıtlık en az yüzde 50 azalır’

Sağlık cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Birlik ve Dayanışma Sendikası Genel Başkanı Dr. Mehlepçi’den artan kızamık vakal…

Bulutsuzluk Özlemi’nin 40 yıllık sanat yolculuğu beyazperdede: 'Yaşamaya mecburuz!'

Türkiye cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Bulutsuzluk Özlemi’nin 40 yıllık sanat yolculuğu beyazperdede: 'Yaşamaya mecburu…

1935 CHP Kurultayı ve Kemalizm

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

1935 CHP Kurultayı ve Kemalizm

Prof. Dr. Kadri Özçaldıran’ın ardından

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Prof. Dr. Kadri Özçaldıran’ın ardından

Boşa çıkan emek

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

Boşa çıkan emek

İttifakların zafiyeti

Yazarlar cumhuriyet.com.tr

4 saat önce

İttifakların zafiyeti

Dağlık alanda mahsur kaldılar: Polisten yardım isteyen 2 çocuk kurtarıldı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Dağlık alanda mahsur kaldılar: Polisten yardım isteyen 2 çocuk kurtarıldı

Hantavirüs paniği! 3 kişi ölmüştü... Güney Afrika'da bir ölüm daha...

Türkiye cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Hantavirüs paniği! 3 kişi ölmüştü... Güney Afrika'da bir ölüm daha...

'Üç Fidan' anmasında dikkat çeken sözler: 'Onların idamına yol açanlar bugün hala aynı görevi yerine getiriyor...'

Türkiye cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

'Üç Fidan' anmasında dikkat çeken sözler: 'Onların idamına yol açanlar bugün hal…

Seyir halindeki otomobil yandı: Sürücü kaçtı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Seyir halindeki otomobil yandı: Sürücü kaçtı

Junior Olaitan'dan özür paylaşımı: 'Tüm sorumluluğu üstleniyorum'

Spor cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Junior Olaitan'dan özür paylaşımı: 'Tüm sorumluluğu üstleniyorum'

Şimşek’ten “eşel mobil” savunması: “Mazot 90 lira olacaktı, 73 liranın altında tuttuk”

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Şimşek’ten “eşel mobil” savunması: “Mazot 90 lira olacaktı, 73 liranın altında t…

6 Mayıs Salı günü Survivor'da kim kazandı? Survivor'da kim eleme adayı oldu?

Tv rehberi cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

6 Mayıs Salı günü Survivor'da kim kazandı? Survivor'da kim eleme adayı oldu?

Halit Çelenk Hukuk Ödülleri sahiplerini buldu

Türkiye cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Halit Çelenk Hukuk Ödülleri sahiplerini buldu

Adil Demirbağ'dan çarpıcı sözler: 'Beşiktaş kazanır diyenlere güldük'

Spor cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Adil Demirbağ'dan çarpıcı sözler: 'Beşiktaş kazanır diyenlere güldük'

Mardin’de iş cinayeti: İnşaattan düşen işçi hayatını kaybetti

Türkiye cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Mardin’de iş cinayeti: İnşaattan düşen işçi hayatını kaybetti

Almanya’da X’e siyasi boykot: SPD, Yeşiller ve Sol Parti platformdan çekiliyor

Dünya cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Almanya’da X’e siyasi boykot: SPD, Yeşiller ve Sol Parti platformdan çekiliyor

Tahran'da alışveriş merkezinde yangın: 3 kişi hayatını kaybetti

Dünya cumhuriyet.com.tr

7 saat önce

Tahran'da alışveriş merkezinde yangın: 3 kişi hayatını kaybetti

YARIN günlerden Cumhuriyet Kitap! Sayı 1890! 7 Mayıs 2026

Kitap cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

YARIN günlerden Cumhuriyet Kitap! Sayı 1890! 7 Mayıs 2026

Atletico Madrid'e geçit vermedi: Şampiyonlar Ligi'nde ilk finalist Arsenal!

Spor cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Atletico Madrid'e geçit vermedi: Şampiyonlar Ligi'nde ilk finalist Arsenal!

Hıdırellez İstanbul’da coşkuyla kutlandı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Hıdırellez İstanbul’da coşkuyla kutlandı

Enis Bardhi'den final açıklaması: 'Çok büyük bir adım attık'

Spor cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Enis Bardhi'den final açıklaması: 'Çok büyük bir adım attık'

İlhan Palut'tan galibiyet sözleri: 'Maçı getiren an...'

Spor cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

İlhan Palut'tan galibiyet sözleri: 'Maçı getiren an...'

Kütahya’da peş peşe kazalar: 2 kişi yaşamını yitirdi, 4 kişi yaralandı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Kütahya’da peş peşe kazalar: 2 kişi yaşamını yitirdi, 4 kişi yaralandı

Çelik gibi bir irade: Rutininden asla şaşmayan 3 burç!

Astroloji cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Çelik gibi bir irade: Rutininden asla şaşmayan 3 burç!

Sergen Yalçın'dan istifa yanıtı: 'Taraftar bırakmamı istiyorsa...'

Spor cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Sergen Yalçın'dan istifa yanıtı: 'Taraftar bırakmamı istiyorsa...'

El becerisi en yüksek burçlar: 'Üreterek' dinlenen 3 burç...

Astroloji cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

El becerisi en yüksek burçlar: 'Üreterek' dinlenen 3 burç...

Sergen Yalçın'dan taraftar tepkisine yanıt: 'Camiada sabır bitmiş'

Spor cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Sergen Yalçın'dan taraftar tepkisine yanıt: 'Camiada sabır bitmiş'

Kayseri'de erkek dehşeti... Eşini öldürmek istedi: Binada karşılaştığı başka bir kadını öldürdü!

Türkiye cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Kayseri'de erkek dehşeti... Eşini öldürmek istedi: Binada karşılaştığı başka bir…

Charlie Hebdo davasının ‘müştekisi’ Leman davasına da katılmak istedi

Türkiye cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Charlie Hebdo davasının ‘müştekisi’ Leman davasına da katılmak istedi

Son dakika... Ege'de korkutan deprem: AFAD duyurdu

Türkiye cumhuriyet.com.tr

8 saat önce

Son dakika... Ege'de korkutan deprem: AFAD duyurdu