Haber Detayı
Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı?
Kekin sünger gibi kabarması, tarifin lezzeti kadar dokusunu da etkiler. Alt-üst fan kullanımı, doğru pişirme ve bekletme yöntemleriyle yumuşacık kekler hazırlamak mümkün.
Kek, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.Ancak birçok kişi, keki kabartmak, sünger gibi yapmak ve kalıptan sorunsuz çıkarmak konusunda sorun yaşayabiliyor.Uzmanlar, birkaç kritik adımın uyg…