Haber Detayı
Faydalı bilgiler
turkgun.com 28/09/2025 23:44 (2 ay önce)
Taze yaprak salamura yöntemiyle nasıl saklanır?
Taze yapraklar, dolma ve sarmaların vazgeçilmez malzemesi. Salamura yöntemiyle saklandığında aylarca tazeliğini koruyan yapraklar, hem lezzetini hem de dokusunu kaybetmeden sofralara geliyor. Evde pratik yöntemlerle yapılan salamura, mutfakta hayat kurtarıyor.
Dolma ve sarma tariflerinin başrol oyuncusu taze yapraklar, doğru saklanmadığında kısa sürede soluyor, kararıyor ve kullanılamaz hâle geliyor.Ancak salamura yöntemi, yaprakların uzun süre tazeliğini k…
