Haber Detayı
Yaşam
turkiyegazetesi.com 28/09/2025 10:05 (3 ay önce)
Atalarından kalan yöntemle kazan kazan pekmez üretiyorlar: Litresini dudak uçuklatan fiyata satıyorlar
Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü köyünde bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle pekmez üretimi başladı. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan yapılan üretimde, 50 kiloluk kazanlara 1 litre kül eklenerek üzüm şırası kaynatılıyor. Uzun ve zahmetli bir sürecin ardından elde edilen doğal pekmezin kilosu 500 liradan satışa sunuluyor.
Antalya 'nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü köyünde bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle pekmez üretimi başladı.Yöre halkı, atalarından öğrendikleri yöntemleri günümüze taşıyarak hiçbir katkı madde…
