Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 28/09/2025 10:02 (3 ay önce)
Güneydoğulular böyle yapıyormuş! Lezzetli cacığın sırrı meğer buymuş
Güneydoğu mutfağında cacık, yoğurt ve salatalığın serinletici uyumuyla hazırlanıyor ama asıl fark, annelerin içine eklediği taze nane ve dereotu gibi küçük, doğal dokunuşlarda gizli. Bu basit ama etkili malzemeler, cacığa hem ferah bir aroma katıyor hem de lezzetini unutulmaz kılıyor.
Cacığın farklılaşan yönleri, malzemelerde ve hazırlık aşamasında ortaya çıkıyor.Zeytinyağı, limon suyu ya da ince doğranmış taze sarımsak gibi katkılar, yemeğin hem kıvamını hem de lezzetini zenginleş…
