Haber Detayı
Türkiye’nin 'siyah elması’: Kilosu 20 bin TL
Türkiye’nin verimli toprakları, “siyah elmas” olarak bilinen ve dünyanın en değerli mantar türleri arasında yer alan trüf mantarı sayesinde yeni bir ihracat potansiyeline dönüşüyor.
Edirne’de yaşayan girişimci Tuncay Croatto, eğitimli köpeğiyle başladığı bu özel arayışı, yıllık yaklaşık 1 tonluk üretimi Avrupa pazarına ulaştıran güçlü bir ticaret modeline çevirdi.Doğada bulunması…