Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 25/09/2025 06:42 (6 ay önce)
Nesli tükenmekte olan köpekbalığı eti market raflarında
Amerika’da satılan köpekbalığı etlerinin çoğu yanlış etiketleniyor. Kritik tehlike altındaki türleri fark etmeden tüketmek mümkün. DNA analiziyle ortaya çıkan bulgular ve uzman uyarıları yazımızda.
Amerika’da akşam yemeğinde köpekbalığı tüketmeye karar verirseniz, bilmeden nesli tükenmekte olan bir türü yiyebilirsiniz.Yeni bir araştırma, marketlerde satılan köpekbalığı etlerinin sıklıkla yanlış …
