Haber Detayı
Raflarda hep var sanıyorduk, oysa çok yeniymiş: İşte hayatımıza sonradan dahil olan ürünler
Bugün market raflarında yüzlerce çeşidiyle karşımıza çıkan bazı ürünler, bir zamanlar ya büyük bir lüks sayılıyor ya da Türkiye’de henüz hiç bilinmiyordu. Şu anda günlük hayatın sıradan bir parçası haline gelseler de aslında birçoğu yakın bir geçmişe sahip.
Bugün sepete düşünmeden attığımız bazı ürünler, bir zamanlar ya nadir bulunan ya da Türkiye de henüz hiç tanınmayan yeniliklerdi.
Raflar doldu, seçenekler çoğaldı ama bu alışılmış konfor aslında çok da eski değil.
Kısacası, bugünün sıradanı dünün lüksüydü.Bebek bezleri Türkiye de tek kullanımlık bebek bezleri, 1980 lerin sonlarına kadar yaygın olarak kullanılmıyor, daha çok kumaş bez tercih ediliyordu.
Bu durum, Procter & Gamble ın Prima markasıyla Türkiye pazarına girmesiyle değişti; şirketin resmi verilerine göre ürünler 1987 yılı itibarıyla Türkiye de kullanılmaya başlandı.
Böylece bebek bezleri kısa sürede yaygınlaşarak günlük hayatın standart bir parçası haline geldi.
Kaynak: Prima tarihçesiHijyenik pedler Türkiye de hijyenik pedler, 1970 li yıllara kadar bulunmayan bir ürün kategorisiydi.
Akademik çalışmalara göre ülkede hijyenik ped pazarı, Orkid markasının 1970 lerde Türkiye ye girmesiyle oluştu ve kadınlar ilk kez modern pedlerle bu dönemde tanıştı.
Procter & Gamble ın 1987 de Türkiye de faaliyetlerini güçlendirmesiyle birlikte ürünler daha geniş kitlelere ulaştı ve 1990 lı yıllarda yaygınlaşarak günlük hayata dahil oldu.
Kaynak: Marmara Üniversitesi Akademik Çalışma, Orkid marka tarihçesi Sıvı yağ Türkiye de uzun yıllar yemeklerde tereyağı ve hayvansal yağlar kullanılırken, bitkisel sıvı yağla tanışma 1930 lu yıllarda başladı.
Salat markasının resmi tarihçesine göre, İstanbul Balat ta kurulan tesislerde gerçekleştirilen üretimle birlikte sıvı yağ ilk kez tüketiciyle buluştu.
Ancak bu ürünlerin ülke genelinde yaygınlaşması zaman aldı ve özellikle sonraki yıllarda üretimin artmasıyla birlikte sıvı yağlar mutfakların temel ürünlerinden biri oldu.
Kaynak: Salat tarihçesiHazır çorbalar Hazır çorba Türkiye de tek bir yılda yaygınlaşmadı.
Knorr un 1978 de pazara girmesiyle birlikte ürünler raflarda yer almaya başlasa da, hazır çorbalar ilk yıllarda sınırlı kullanılırken, bulyon ve benzeri ürünlerin ardından zamanla yaygınlaştı.
Kaynak: Unilever tarihçesiDondurulmuş Gıda Bezelyeyi ayıklamak, taze fasulyeyi kırmak Türk mutfağının ritüelidir.
Ancak 1990 yılında marketlerde dondurulmuş gıda reyonları açılınca işler değişti.
Kerevitaş bünyesindeki SuperFresh, Türkiye de perakende dondurulmuş gıdayı (mısır, bezelye, pizza vb.) başlatan markadır.
Bu tarihten önce şoklanmış gıda sadece büyük otellerin mutfağında vardı.
Kaynak: Kerevitaş / SuperFresh Tarihçesi UHT süt Türkiye de uzun yıllar süt, günlük olarak tüketilen ve kısa sürede bozulan bir ürün olarak bilinirken, modern ambalajlı sütle tanışma 1970 li yıllarda gerçekleşti.
Pınar Süt ün resmi tarihçesine göre, 1975 yılında Türkiye de ilk kez UHT teknolojisiyle uzun ömürlü süt üretildi.
Böylece süt, ilk kez uzun süre saklanabilen ve paketli şekilde raflara giren bir ürün haline gelerek tüketim alışkanlıklarını değiştirdi.
Kaynak: Pınar tarihçeGranül kahve Türkiye de granül kahve, 1980 li yıllara kadar yaygın olarak tüketilmiyor, daha çok Türk kahvesi tercih ediliyordu.
Bu durum, Nestlé nin Nescafé markasını Türkiye pazarına sunmasıyla değişti.
Şirketin resmi tarihçesine göre Nescafé, 1980 li yıllarda Türkiye ye girerek granül kahvenin ülkede yaygınlaşmasının önünü açtı.
Kaynak: Nestle tarihçesiTuvalet kâğıdı Türkiye de tuvalet kağıdı 1970 lere kadar yaygın olarak kullanılmıyordu ve temizlik için farklı yöntemler tercih ediliyordu. 1970 yılında Eczacıbaşı bünyesindeki İpek Kağıt ın üretime başlamasıyla birlikte, Selpak markasıyla ürünler 1971 den itibaren raflara girdi.
Böylece tuvalet kağıdı Türkiye de ilk kez bu dönemde herkesin evine girmeye başladı.
Kaynak: EczacıbaşıPet şişe su Türkiye de içme suyu ise uzun yıllar çeşme ya da cam damacanalarla tüketilirken, ambalajlı suyla tanışma 1980 li yıllarda başladı.
Pınar Su nun 1984 yılında piyasaya sunulmasıyla birlikte su ilk kez paketli ve taşınabilir bir ürün olarak raflara girdi.
Bu gelişme, ambalajlı su tüketiminin yaygınlaşmasının önünü açtı.
Kaynak: Pınar tarihçe Fotoğraf kaynak: AA, Shutterstock Haberin kapak fotoğrafı yapay zekâ ile üretilmiştir
