Haber Detayı
Dünyayı tabağınızdan izleyin; gıda sistemine ışık tutan 19 belgesel
Amerika’dan Avrupa’ya, çiftliklerden süpermarketlere uzanan bu 19 film, gıda üretiminden tüketim alışkanlıklarımıza, sürdürülebilir tarımdan sosyal adalete kadar yemek dünyasının bilinmeyen yüzlerini ortaya koyuyor.
The DiveYönetmen Jeremy Seifert, Los Angeles’taki süpermarketlerin çöplerinde dolaşarak Amerikan gıda israfını gözler önüne seriyor.ABD’de her kişi ayda ortalama 9 kilogram gıda israf ediyor; bu, yıll…