Haber Detayı
Demans riskini yüzde 30 azaltan basit alışkanlık: Mutfaktaki gizli reçete
Yaşlanma süreciyle birlikte beyin sağlığını korumak için genellikle bulmaca çözmek veya yeni bir dil öğrenmek tavsiye edilir. Ancak Japonya’da yapılan kapsamlı bir araştırma, bilişsel zırhımızın mutfaktaki ocak başında dövüldüğünü kanıtladı. Yeni bulgulara göre, haftada sadece bir kez bile olsa kendi yemeğini hazırlamak, demans (bunama) riskini yaklaşık %30 oranında düşürebiliyor.
Çoğu kişi için yemek yapmak bir rutin ya da zorunluluk gibi görünse de aslında bu süreç beyin için tam teşekküllü bir antrenman sahasıdır.Planlama yapma, malzemeleri hatırlama, aynı anda birden fazla …