Haber Detayı
Kötü kolesterolü azaltırken kemiklerinizi güçlendiren doğal üçlü; zencefil, tahin ve pekmez
Zencefil, tahin ve pekmez karışımı, kötü kolesterolü dengelerken kemik sağlığını güçlendiriyor. Çiğ susam tahini, taze zencefil ve dut veya keçiboynuzu pekmeziyle hazırlanan bu üçlü, sonbahar sofralarının vazgeçilmezi olacak.
Günümüzün yoğun yaşam temposunda sağlıklı beslenmek, yalnızca kalori hesabı yapmakla sınırlı değil.
Vücudunuzu hem koruyan hem de güçlendiren doğal besinleri bir araya getirmek, beslenme alışkanlıklarında fark yaratıyor.
Bu bağlamda zencefil, tahin ve pekmez üçlüsü, hem tadıyla hem de sağlık faydalarıyla öne çıkıyor.PEKMEZ: ANADOLU’NUN MUCİZESİPekmez, sadece üzümden yapılan bir tatlı değil; elma, dut, incir, keçiboynuzu ve kuşburnu gibi pek çok meyveden elde edilebiliyor.
Anadolu ve Trakya’nın hasat dönemlerinde sofralık ve şaraplık olarak ayrılan üzümler, geleneksel yöntemlerle kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.
Özellikle dut ve keçiboynuzu pekmezi, hem tat hem de aroma açısından eşsiz bir lezzet sunuyor.
Pekmez, doğal şeker kaynağı olmasının ötesinde, enerji verici ve bağışıklık destekleyici özellikleriyle mutfakların vazgeçilmezi haline geliyor.ZENCEFİL: ANTİOKSİDAN GÜCÜKışın çayınıza eklediğiniz, yemeklere lezzet katan ve pek çok kültürde şifa kaynağı olarak bilinen zencefil, pekmezle birleştiğinde besleyici değerini katlıyor.
Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücudu hastalıklara karşı koruyor.
Zencefilin doğal ısıtıcı etkisi, özellikle soğuk kış günlerinde metabolizmanın aktif kalmasına yardımcı oluyor.TAHİN: KEMİKLERİN VE KASLARIN DOSTUTahinin, özellikle çiğ susamdan elde edilen çeşitleri, zengin kalsiyum ve magnezyum deposu olarak biliniyor.
Bu özelliğiyle kemik sağlığını destekliyor ve kas fonksiyonlarının düzenlenmesine katkı sağlıyor.
Pekmez ve zencefille birleştiğinde ise kolesterolü dengeleyen, kalp-damar sağlığını koruyan, aynı zamanda bağışıklığı güçlendiren bir formül ortaya çıkıyor.SAĞLIKLI BİR ÜÇLÜ İÇİN İPUÇLARTahin seçimi: Mümkünse çiğ ve katkısız susam tahini tercih edin.Zencefil kullanımı: Taze ve rendelenmiş zencefil, en etkili lezzet ve faydayı sunar.Pekmez seçimi: Keçiboynuzu, dut veya karışık meyve pekmezleri, aromatik ve besleyici bir üçlü oluşturur.Hazırlama yöntemi: Tahin, pekmez ve zencefili karıştırarak doğal bir enerji ve sağlık deposu hazırlayabilirsiniz; kahvaltıda, ara öğünde veya tatlılarınızda kullanabilirsiniz.Zencefil, tahin ve pekmez karışımı, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla modern beslenmenin vazgeçilmez bir öğesi olabilir.
Kolesterolü dengeler, kemikleri güçlendirir ve bağışıklığı artırır.
Üstelik Anadolu’nun kadim tatlarıyla harmanlanmış bu üçlü, mutfağınıza hem sağlık hem de zengin aromalar katacaktır.Odatv.com
