Haber Detayı
Çiğken acı, doğru yöntemle pişirildiğinde adeta bir başyapıt
Çiğken keskin ve acımsı olan turp, doğru pişirme yöntemiyle şahane bir yemeğe dönüşebiliyor.
Bazı çeşitleri kış mevsiminde de var.Ancak baharla birlikte tazelikleriyle sofralarımızı renklendiren turp çeşitleri, çoğu zaman keskin tadı nedeniyle göz ardı edilir.Çiğ tüketildiğinde salatalara ren…