Haber Detayı
Tarım Bakanlığı açıkladı: O ekmeklere yasak geliyor!
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Resmi Gazete’de yayımlanan tebliği ile ekmek ve buğday üretiminde, koyu renk veya aroma vermek amacıyla kavrulmuş malt unu, kavrulmuş nohut unu, koyu malt ekstraktı ve benzeri bileşenlerin kullanımı yasaklandı.
Bakanlık tarafından yayımlanan ‘Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (2026/6)’ ile ekmek üretiminde kullanılan bazı ifadeler ve içerikler yeniden d…