Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 30/03/2026 11:22 (5 gün önce)
Amerikan craft sake Japonya’yı fethediyor
Japonya’nın geleneksel içkisi sake, artık Amerikan craft üreticilerinin elinde yeniden yorumlanıyor. Brooklyn Kura ve SakéOne gibi üreticiler, Uzak Doğu’nun kalbine giriş yaparak Japon tüketicilere modern, deneysel ve premium sake deneyimini sunuyor.
Japonya, yıllardır Amerikan kültürünü kendi mutfağı ve tasarım anlayışıyla harmanlamakta ustadır.Şimdi bu durum tersine dönüyor: Amerikalı üreticiler, dünyanın en Japon içkisi olarak bilinen sakeyi ye…
