Sabah Gazetebirlik Cumhuriyet Yenicaggazetesi İscihaber Nefes Haber7 Turkgun Fotomac Haberglobal Tv100 Cnnturk Turkiyegazetesi Aydinlik Takvim Hurriyet Dogruhaber Odatv Ahaber Ekonomim Haberturk İnternethaber Dunya Yeniasir Aspor Haber3 Ulusal Tgrthaber Ntv Bbnhaber Artigercek Cnbce Medyatava Bloomberght Mynet Gazetevatan Gercekgundem Haberet Manisamansetgazetesi Kontraspor

Haber Detayı

Kahramanmaraş Ekşili Aya Sulusu Tarifi | Sumak Ekşili Minik Köfteler
Yemek tarifleri turkgun.com
23/03/2026 07:00 (3 saat önce)

Kahramanmaraş Ekşili Aya Sulusu Tarifi | Sumak Ekşili Minik Köfteler

Kahramanmaraş mutfağının kış aylarındaki vazgeçilmezi olan Ekşili Aya Sulusu; yağsız kıymadan hazırlanan nohut büyüklüğündeki köftelerin, haşlanmış nohut ve yöreye özgü sumak ekşisiyle buluştuğu ekşili bir çorba-yemek türüdür. Avuç içinde yuvarlandığı için aya ismini alan bu lezzet, hem besleyici hem de ferahlatıcı aromasıyla kuşaktan kuşağa aktarılan bir gastronomi mirasıdır.

Ekşili Aya Sulusu Malzeme Listesi (5 Kişilik)Malzeme GrubuMalzeme AdıÖlçü / MiktarKöfte İçinYağsız Dana Kıyma500 gram Un (Lepid için)1-2 yemek kaşığı Limon SuyuParmak uçlarını ıslatmak içinYemek İçinH…
#Kahramanmaraş Ekşili Aya Sulusu Tarifi #Maraş Ekşili Köfte
Orijinal habere git

İlgili Sitenin Haberleri