Haber Detayı
Havuçları bu biçimde korumaya çalışıyorsanız yanlış yoldasınız
Havuçları uzun süre taze ve çıtır çıtır tutmanın sırrı aslında çok basit: Doğru şekilde saklarsanız buzdolabında haftalarca ilk günkü tazeliğini ve gevrekliğini korur. Sebzelik çekmecesinde öylece bırakmak yerine uygun koşullarda muhafaza etmek, yumuşamasını ve bayatlamasını engeller.
Havuçların kabukları soyulduktan sonra su ile doğrudan temas etmesi, tazeliğini daha uzun süre kalmasını sağlar.
Bu yöntemle birlikte soyma derdinden de kurtulursunuz.
Ilk başta aldığınız havuçları iyice suyun altında yıkadıktan sonra kabuklarını soyarak işe yarayan yönteme başlayın.
Kabukları soyulmuş havuçlar, su içerisinde kalarak tazeliğini daha uzun süre korur.
Öte yandan bu yöntem kullanacağınız zamanı kısaltır.
HAVUÇ SU İÇİNDE OLMALI Soyulmuş havuçlar cam kavanoza ya da kapalı bir kaba yerleştirin.
Ardından üzerlerini geçecek kadar su ekleyin.
Bu sayede havuçlar kuruyu yumuşamaz, çıtır çıtır tazeliğini muhafaza eder.
BUZDOLABINDA SAKLANMALI Havuçları yerleştirdiğiniz kavanozu buzdolabı'na yerleştiriniz.
Bu yöntem sayesinde havuçlar haftalar boyunca diriliğini ve tazeliğini korur.
Kavanozun kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatın, dışarıdan gelebilecek herhangi bir engellemeye karşı uzun süre korumanıza katkı sağlar.
ARALIKLI ZAMANLA SUYU DEĞİŞİR Havuçların haftalar boyu kalması için içindeki suyu 3 günde bir değiştirmeyi unutmayın.
Aksi halde suda bakteri üremeye başlar ve bu da havuçların çabucak çürümesine neden olur.
