Haber Detayı
Uykuyu kolaylaştıran beslenme sırları; hangi yiyecekler gerçekten işe yarıyor
"Geceyi uykusuz geçirenler beslenme tarzlarını gözden geçirmeli" diyor uzmanlar. İyi bir uyku için hangi besinler yenebilir ya da yenilemez; detaylar yazımızda.
Sıcak bir bardak süt, papatya çayı veya klasik bir hindi sandviç bu tür yiyeceklerin uykuya yardımcı olabileceğini duymuşsunuzdur Ancak araştırmalar tek bir “mucize gıdanın” yeterli olmadığını gösteriyor Uyku kalitesini artırmak vücuda düzenli olarak dengeli beslenme ile destek olmaktan geçiyorMichigan Üniversitesi Beslenme Bilimleri bölümünden Erica Jansen Tek bir yiyeceğe odaklanmak yerine bütünsel bir diyet değişikliği yapmak çok daha etkili diyorUYKU DOSTU BESİNLER Vücudumuz melatonin hormonu üreterek uyku-uyanıklık döngüsünü düzenler Akşam karardığında beyin melatonin salgılar ve uyku zamanı geldiğini bildirir Bazı gıdalar ise doğal melatonin kaynağı olabilir.Meyve ve sebzeler: Muz, ananas, portakal, domates, ekşi kiraz Kuruyemişler: Ceviz Tohumlar Balık ve yumurta Süt ve fermente süt ürünleri2021’de yapılan bir çalışmada kadınların üç ay boyunca meyve ve sebze tüketimlerini artırmaları uykuya dalma süresi ve uykunun kalitesini anlamlı biçimde iyileştirdiTRİPTOFAN UYKUYA GİDEN AMİNO ASİTTriptofan vücutta melatonine dönüştürülebilen ve yalnızca besinlerden alınabilen bir amino asittir.
Triptofan açısından zengin gıdalar şunlar.Hindi ve tavuk Somon gibi yağlı balıklar Peynir ve yumurta akı Kuruyemişler ve tohumlar Süt ve yoğurt2024’te İspanya’da 11.000 üniversite öğrencisi üzerinde yapılan bir araştırma düşük triptofan tüketiminin daha kısa ve kesintili uyku ile ilişkili olduğunu gösterdi.KOMPLEKS KARBONHİDRATLAR VE MİKRONUTRİENTLERBütün tahıllar, baklagiller ve nişastalı sebzeler triptofandan melatonine geçişi kolaylaştırır.
Magnezyum, B vitaminleri ve çinko da bu süreçte kritik rol oynar.
Bu nedenle bitki ağırlıklı ve dengeli bir diyet uzun vadede uyku kalitesini artırır.Araştırmalar Akdeniz ve DASH diyetlerini benimseyen kadınların üç yıl boyunca insomni geliştirme riskinin %6–8 daha düşük olduğunu gösteriyor.NE ZAMAN YEMELİ?Uyku dostu beslenmede zamanlama da önemlidir Araştırmalar geç saatlerde yemek yemenin uykuya geçişi zorlaştırabileceğini gösteriyor. 2026’da yapılan klinik bir çalışmada yatmadan en az üç saat önce yemek yemeyi bırakmanın vücudun biyolojik saatini uyku ile daha iyi hizaladığını ve kan basıncı, kalp ritmi ile kan şekeri kontrolünü iyileştirdiği tespit edildi.Northwestern Üniversitesi’nden Phyllis Zee Ne yediğiniz kadar yediğiniz zaman da önemli.
Gece geç saatte yemek yemek reflüye ve uyku bozukluklarına yol açabilir diyor.UYKUYU BOZAN YİYECEKLERKafein: Kahve, çay, çikolata.
Şekerli ve gazlı içecekler.
Alkol: Başta uykuya yardımcı gibi görünse de etkisi geçince uyanmalara sebep olur.
Aşırı işlenmiş gıdalar: Rafine karbonhidratlar, doymuş yağlar, fazla şeker.
Baharatlı ve alerjen gıdalar: Mide rahatsızlığı ve reflüye yol açabilir.Odatv.com
