İki haftada 6 kilo nasıl verilir? 4 aşamalı bir plan geliştirdi, diyetindeki sırrı anlattı

Yıllarca zayıf kaldığını, buna rağmen perimenopoz ve menopoz sürecinde hızla kilo aldığını anlatan uzman, kendi geliştirdiği beslenme planıyla yaklaşık 9-10 haftada fazla kilolarını verdiğini söylüyor.

Peki bunu nasıl yaptı?

Kilo verme sürecindeki diyetini anlattı.

Petronella Ravenshear, gençlik ve orta yaş yıllarında kilosunun yaklaşık 50 civarında olduğunu, ancak 40’lı yaşlarının sonlarında yaklaşık 4 kilo aldığını belirtiyor.

Menopoza 55 yaşında girdiğinde ise kilosunun 54’ten 63’e çıktığını anlatıyor.

Bu değişimin hem özgüvenini sarstığını hem de mesleki açıdan kendisini zorladığını söyleyen Ravenshear, çevresinden gelen yorumların bu dönemi daha da ağırlaştırdığını ifade ediyor.

Londra’da danışanlarına beslenme desteği veren Ravenshear, o döneme kadar kilo artışını çoğu zaman fazla yemekle ilişkilendirdiğini, ancak menopoz sürecini yaşadıktan sonra tabloya bambaşka gözle bakmaya başladığını anlatıyor.

Ona göre bu dönemde kadınların yaşadığı kilo artışı, yalnızca irade eksikliği ya da düzensiz beslenmeyle açıklanamayacak kadar karmaşık bir süreç.

Petronella Ravenshear’a göre menopozla birlikte düşen östrojen seviyesi, vücutta bir dizi zincirleme değişimi tetikliyor.

İnflamasyon artabiliyor, kan şekeri dengesi daha kolay bozulabiliyor ve insülin direnci gelişebiliyor.

Bu da vücudun yağ depolama eğilimini artırabiliyor.

Ravenshear, özellikle iştahı, tokluk hissini ve yağ yakımını etkileyen insülin, leptin ve kortizol gibi hormonların bu dönemde daha hassas hale geldiğini savunuyor.

Bu nedenle birçok kadın daha az yiyip daha fazla hareket etse bile tartıda beklediği sonucu göremeyebiliyor.

Uzmanın yaklaşımına göre menopoz döneminde öğün atlamak ve aşırı yoğun egzersiz yapmak da her zaman çözüm olmuyor.

Hatta bazı durumlarda stres hormonlarını artırarak kilo vermeyi daha da zorlaştırabiliyor.

Ravenshear, hormon tedavisinin ruh hali, uykusuzluk ve sıcak basması gibi şikâyetlerde yardımcı olduğunu, ancak kilo üzerinde aynı ölçüde etkili olmadığını söylüyor.

Bu nedenle çözümü, danışanlarında da kullandığı “Human Being Diet” adlı 4 aşamalı programda bulduğunu belirtiyor.

Petronella Ravenshear’ın geliştirdiği plan 4 bölümden oluşuyor.

İlk aşama, 2 günlük hazırlık dönemi.

Bu süreçte yalnızca sebze yeniyor ve su içiliyor.

Yağ, tahıl, süt ürünleri, protein kaynakları, meyve, patates, bakliyat, şeker ve alkol tamamen çıkarılıyor.

Avokado ve domates ise serbest bırakılıyor.

Elma sirkesi, tuz, karabiber, taze ve kuru otlar kullanılabiliyor.

İlk aşamada örnek günlük düzen şöyle:Kahvaltı: Domates veya rendelenmiş kabak ve avokadoAra saatler: Sadece suÖğle: Sebze çorbasıAkşam: Sebze çorbası, sebze yemeği ya da sebzeli köriİkinci aşama 3’üncü günden 16’ncı güne kadar sürüyor.

Bu dönemde günde 3 öğün yeniyor, öğünler arasında 5 saat bırakılıyor ve aralarda sadece su içiliyor.

Şekersiz çay veya kahve yalnızca öğün sırasında ve sade şekilde tüketilebiliyor.

Kahvaltının da uyandıktan sonraki ilk 1 saat içinde yapılması isteniyor.

Bu aşamada meyve, kuruyemiş, tohumlar ve diğer protein kaynakları yeniden ekleniyor.

Kahvaltının 100 gram protein ve 100 gram sebzeden oluşması öneriliyor.

Öğle ve akşam öğünlerinde ise kiloya göre protein ve sebze miktarı artırılıyor:65 kilonun altı: 120 gram protein + 120 gram sebze65 ile 80 kilo arası: 130 gram protein + 130 gram sebze80 kilonun üzeri: 140 gram protein + 140 gram sebzeRavenshear bu aşamada her öğünde yalnızca tek bir protein kaynağı yenmesini öneriyor.

Yani tavuklu salataya ayrıca tohum eklenmemesi ya da yumurtanın balıkla birlikte tüketilmemesi isteniyor.

Ayrıca her gün 1 elma yenmesi tavsiye ediliyor.

Her öğünden sonra isteğe bağlı 100 gram meyve de tüketilebiliyor.

İkinci aşama için örnek menü şöyle:Kahvaltı: 2 yumurta, domates veya kuşkonmaz ve avokadoAlternatif kahvaltı: Rendelenmiş 1 elma, 35 gram ay çekirdeği ve kabak çekirdeği, tarçınÖğle: Haşlanmış ya da poşe yumurta, tavuk göğsü, hindi göğsü ya da tempeh ve karışık sebzeÖğle sonrası: 100 gram meyveAkşam: Balık, tavuk veya tofu ve 130 gram sebzeAkşam sonrası: İstenirse 100 gram meyveÜçüncü aşama ise en az 10 hafta sürüyor.

Bu bölümde ikinci aşamanın kuralları korunuyor ancak sızma zeytinyağı devreye giriyor.

Öğün başına yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılabiliyor.

Haftada 1 serbest öğün hakkı da bu aşamada başlıyor.

Kahvaltıda sade, şekersiz yoğurt ya da kefir de tüketilebiliyor.

Alkol ise yalnızca serbest öğünde ve sınırlı miktarda öneriliyor.

Üçüncü aşama için örnek menü şöyle:Kahvaltı: Somon, domates veya mantar, avokado ve zeytinyağıAlternatif kahvaltı: Yoğurt ve orman meyveleriÖğle: Izgara tavuklu salata, zeytinyağı ve ardından 1 elmaAkşam: Balık, tavuk veya tofu, zeytinyağlı fırın sebze ve isteğe bağlı 100 gram meyveDördüncü aşama ise kalıcı beslenme düzeni olarak tanımlanıyor.

Bu bölümde kişi kilosu sabit kaldığı sürece porsiyonları artırabiliyor, haftalık serbest öğün sayısını 2’ye çıkarabiliyor ve isterse kahvaltıyı atlayabiliyor.

Amaç, verilen kiloyu korurken öğrenilen düzeni günlük hayata yerleştirmek.

Programın temel kuralları arasında günde 3 öğün yemek, ara öğün yapmamak, öğünler arasında 5 saat bırakmak ve yemeği saat 21.00’den önce bitirmek yer alıyor.

Her öğünde tek bir protein kaynağı seçilmesi, ilk 16 gün boyunca şeker, tahıl, alkol ve yağdan uzak durulması ve her gün 1 elma yenmesi de öne çıkan öneriler arasında.

Petronella Ravenshear ayrıca üçüncü aşamaya kadar yoğun kardiyo ve çok sert egzersizden kaçınılmasını öneriyor.

Ravenshear, ilk 2 haftada 3 kilo verdiğini, sonrasında ise haftada yaklaşık 1 kilo kaybettiğini söylüyor.

Toplamda 9-10 haftada fazla kilolarından kurtulduğunu anlatan uzman, bu düzenin yalnızca zayıflamayı değil, uyku, enerji, sindirim ve cilt görünümü üzerinde de olumlu etkiler yaratabildiğini savunuyor.

Zayıflama iğneleri konusunda ise daha temkinli bir tutum sergiliyor.

Mounjaro gibi ilaçların iştahı azaltabildiğini ancak kişinin yemekle kurduğu ilişkiyi değiştirmediğini düşünüyor.

Ayrıca bu tür yöntemler bırakıldığında verilen kiloların önemli kısmının geri alınabildiğini, uzun vadeli etkiler konusunda da soru işaretleri bulunduğunu vurguluyor.Petronella Ravenshear, ultra işlenmiş ürünleri ve boş kalorileri azaltmanın önemine dikkat çekerken hayat boyu katı yasaklarla yaşanamayacağını da söylüyor.

Bu nedenle haftada 1 veya 2 kez yapılan serbest öğünlerin sosyal yaşam ve psikolojik denge açısından önemli olduğunu savunuyor.

Menopoz döneminde kilo artışının kaçınılmaz bir kader olmadığını anlatan Ravenshear, asıl ihtiyacın daha az yemek değil, hormon değişimlerini dikkate alan daha planlı ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni olduğunu vurguluyor.Daily Mail'in How to lose a stone in 16 days WITHOUT weight-loss jabs: I was mortified to put on 23lb in my 50s.

Here’s the exact diet I used to lose it – and it will help you too başlıklı haberinden derlenmiştir.