Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (11 Mart 2026)

İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, yumuşacık içimli yayla çorbasıyla açılıyor. Ana yemekte dışı çıtır yufka içi lokum gibi köftelerle pişen nefis beyti kebabı ve ona eşlik eden tane tane dökülen nefis iç pilav ile tam bir ziyafet sunuyor. Köz patlıcan salatası ve yoğurtlu pancar mezesi, bu doyurucu menüyü ferahlıkla tamamlıyor. Güllaç yapraklarını ipek gibi bir muhallebi ve ceviz kıtırlığıyla buluşturan muhallebili güllaç, bu keyifli iftar sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...

Menüde neler var?Yayla çorbasıBeyti kebabıİç pilavKöz patlıcan salatasıYoğurtlu pancar mezesiMuhallebili güllaçYAYLA ÇORBASIPirinç, yoğurt ve yumurtayla hazırlanan bu nefis çorba, yumuşacık içimiyle ana yemeklerden önce severek tüketiliyor.

Evde bulunan birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz yayla çorbası, sofralara sıcacık bir başlangıç seçeneği sunuyor.

Yayla çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE BEYTİ KEBABIBeyti kebabı, fırında kızaran çıtır yufkaların içindeki yumuşacık köftelerin lezzetiyle sofralara doyurucu bir seçenek sunuyor.

Salçalı sos ve yoğurtla birleşen baharatlı kıyma harcı, fırından çıkan dumanı üstünde kebapların üzerine gezdirilen kızgın tereyağıyla tam bir lezzet klasiğine dönüşüyor.

Beyti kebabı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE İÇ PİLAVGeleneksel sofraların en özel lezzetlerinden biri olan iç pilavı, tam kıvamında pişen ve tane tane dökülen pirinciyle mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.

İç pilav tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE KÖZ PATLICAN SALATASIKözlenmiş sebzelerin isli tadı, zeytinyağı ve nar ekşisinin mayhoşluğuyla birleşince ortaya enfes bir lezzet çıkıyor.

Patlıcan ve kapya biberinin tadı sarımsaklı sosla birleştiğinde bu salatayı hem çok hafif hem de iştah açıcı bir eşlikçiye dönüştürüyor.

Köz patlıcan salatası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE YOĞURTLU PANCAR MEZESİSofraların iştah açıcı eşlikçilerinden yoğurtlu pancar mezesi, pancarın kendine özgü lezzetini süzme yoğurdun nefis kıvamıyla buluşturur.

Rengiyle sofralara canlılık katan bu meze, pratik hazırlanışı sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan harika bir sunum seçeneği olur.

Yoğurtlu pancar mezesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE MUHALLEBİLİ GÜLLAÇRamazan sofralarının sevilen tatlısı güllaç, sütlü muhallebinin kattığı yumuşacık tatla birleşerek sofranıza enfes bir lezzet sunuyor.

İncecik güllaç yapraklarının arasındaki cevizlerin kıtırlığıyla birleşen muhallebi, iftar sonrası için hafif ve leziz bir seçenek oluyor.

Muhallebili güllaç tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (11 Mart 2026) MENÜYÜ GÖRÜNTÜLE

#iftar için ne pişirsem? #iftar için akşam ne pişirsem? #günlük iftar menüsü #yayla çorbası nasıl yapılır? #beyti kebabı nasıl yapılır? #iç pilav nasıl yapılır? #köz patlıcan salatası nasıl yapılır? #yoğurtlu pancar mezesi nasıl yapılır? #muhallebili güllaç nasıl yapılır?

Orijinal habere git