Haber Detayı

Susurluk ayranı neden bu kadar köpüklü? Gizli formülü şaşırttı
Yaşam yenicaggazetesi.com
10/03/2026 12:53 (1 saat önce)

Susurluk ayranı neden bu kadar köpüklü? Gizli formülü şaşırttı

Susurluk ayranı, yüksek yağlı yoğurtla hazırlanan yoğun köpüğüyle meşhur. Bilimsel sırları yağ-protein etkileşiminde yatan bu doğal içecek, yaz sıcağında ferahlatırken mineral dengesini korur ve uluslararası üne kavuşmuştur. Peki, Susurluk ayranı neden bu kadar köpüklü? İşte gerçek sebebi...

Susurluk ayranı, yüksek yağlı yoğurt ve özel çırpma yöntemi sayesinde meşhur köpüğünü elde eder.Yağ globülleri ile protein ağı, hava kabarcıklarını tutarak kalıcı bir köpük tabakası oluşturur.CNN Trav…

İlgili Sitenin Haberleri