Haber Detayı
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (9 Mart 2026)
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, fermente içeriğiyle her kaşıkta lezzet sunan tarhana çorbasıyla açılıyor. Ana yemekte lokum gibi pişen etlerin kızarmış patateslerle buluştuğu nefis tas kebabı ve ona eşlik eden tane tane dökülen iç pilav ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza beşamel sosun lezzetiyle eşlik edecek besleyici karnabahar graten ve mor lahanayla ferahlık katan yoğurtlu meze, bu doyurucu menüyü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Güllaç yapraklarını ipek gibi bir muhallebiyle buluşturan, her çatalda ferahlık veren muhallebili güllaç bu keyifli iftar sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Tarhana çorbasıTas kebabıKarnabahar gratenİç pilavYoğurtlu lahana mezesiMuhallebili güllaçTARHANA ÇORBASITarhana çorbası, fermente ve zengin içeriğiyle sofralarda yemeklerinize eşlik ediyor.
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu tarif, içerisindeki sebze ve yoğurtla hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de her kaşıkta damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.
Tarhana çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE TAS KEBABIGeleneksel mutfağımızın en lezzetli yemeklerinden biri olan tas kebabı, ağır ateşte lokum gibi pişen etler ve kızarmış patateslerle birlikte nefis bir lezzet sunuyor.
Tas kebabı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE KARNABAHAR GRATENKış aylarının en besleyici sebzelerinden biri olan karnabahar, fırında beşamel sosla birleştiğinde tadına doyum olmuyor.
Sebze sevmeyenlerin bile favorisi haline gelen bu tarif, görüntüsüyle ve lezzetiyle sofralara çok yakışıyor.
Karnabahar graten tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE İÇ PİLAVGeleneksel sofraların en özel lezzetlerinden biri olan iç pilavı, tam kıvamında pişen ve tane tane dökülen pirinciyle mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatların pirinçle buluştuğu bu tarif, hem et yemeklerinin yanına çok yakışır hem de tek başına doyurucu bir öğün olur.
İç pilav tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE YOĞURTLU LAHANA MEZESİAz malzemeyle yapılan bu meze, kısa sürede hazırlanıp sofraya geliyor.
Mor lahana ve turşunun hafif ekşiliği, yoğurtla lezzetini tamamlıyor.
Misafir sofralarından akşam yemeklerine her öğünde servis edebileceğiniz bu meze, mutfaktaki işinizi kolaylaştırıyor.
Yoğurtlu lahana mezesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE MUHALLEBİLİ GÜLLAÇRamazan sofralarının sevilen tatlısı güllaç, sütlü muhallebinin kattığı yumuşacık tatla birleşerek sofranıza enfes bir lezzet sunuyor.
İncecik güllaç yapraklarının arasındaki cevizlerin kıtırlığıyla birleşen muhallebi, iftar sonrası için hafif ve leziz bir seçenek oluyor.
Muhallebili güllaç tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (9 Mart 2026) MENÜYÜ GÖRÜNTÜLE
