Haber Detayı
Kızartma yaparken yağ seçimine dikkat! Bu detay sağlığı tehdit ediyor
Mutfakta kızartma yapılırken çoğu kişi yağın türünü fazla önemsemez; oysa tavaya giren yağın çeşidi, hazırlanan yemeğin sadece tadını değil sağlığımız üzerindeki etkisini de doğrudan belirleyebilir. İşte bu nedenle uzmanlar, kızartma sırasında kullanılan yağın türüne özellikle dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor; detaylar ise haberimizin devamında.
Mutfakta en sık kullanılan yağlardan biri olan zeytinyağı, sağlıklı beslenmenin önemli parçalarından biri olarak görülüyor.Ancak uzmanlara göre zeytinyağının her kullanım şekli aynı derecede doğru olm…