Haber Detayı
Patlıcan ezme tarifi: Meze sofralarının gözdesi
Patlıcan ezmeyi evde restoran tadında yapabilir misiniz? İşte köz patlıcanla hazırlanan, sofraların gözdesi olacak özel tarif!
Patlıcan, Türk mutfağında en çok kullanılan sebzelerden biridir ve meze çeşitlerinin de baş tacıdır.Özellikle közlenmiş haliyle yapılan patlıcan ezme, et yemeklerinin, kebapların ve meze sofralarının …