Haber Detayı
75 yıllık Ramazan geleneği sürdürülüyor: 'Susamlı helva' tezgahlarda
Manisa’nın Demirci ilçesinde 75 yıldır sadece Ramazan aylarında üretilen, çöven otu ve çifte kavrulmuş susamın buluştuğu geleneksel helva, üçüncü kuşak temsilcisi Mustafa Akgün tarafından asırlık yöntemlerle yaşatılıyor.
Manisa'nın Demirci ilçesinde 75 yıldır aynı yöntemle hazırlanan geleneksel susamlı helva sadece Ramazan aylarında yapılıyor.Demirci ilçesinde yaşayan 85 yaşındaki İhsan Akgün, 76 yıl boyunca sürdürdüğ…