Haber Detayı

Turşunun kıtır kıtır olmasını sağlayacak 5 altın kural
Faydalı bilgiler turkgun.com
21/09/2025 21:13 (3 ay önce)

Turşunun kıtır kıtır olmasını sağlayacak 5 altın kural

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti turşu, sert ve kütür kütür olduğunda sofralara daha çok keyif katıyor. İşte turşunun kıtır kıtır olması için dikkat edilmesi gerekenler.

Ev yapımı turşunun en önemli özelliklerinden biri kıtır kıtır, yani kütür kütür olmasıdır.Uzmanlar, bunun temel nedeninin kaya tuzu ve sarımsak olduğunu belirtiyor.Kaya tuzu, turşunun fermente olmasın…

İlgili Sitenin Haberleri