Haber Detayı
Erzincan Tulum Peynirinin Geleneksel Üretim Süreci
Erzincan'da Şavak Aşireti mensupları, asırlardır sürdürdükleri geleneksel yöntemlerle ürettikleri Erzincan tulum peyniriyle bölge ekonomisine katkı sağlarken, bu eşsiz lezzeti yaşatmaya devam ediyor. Üretim süreci zorlu ama gurur verici bir emekle gerçekleşiyor.
Erzincan'da yaşayan Şavak Aşireti mensupları, asırlardır süregelen geleneksel yöntemlerle ürettikleri Erzincan tulum peyniriyle hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de eşsiz bir lezzeti yaşatmaya …