Haber Detayı
Yaşam
yenicaggazetesi.com 01/03/2026 15:56 (1 saat önce)
Yağlı kıymayla yapılan en lezzetli tepsi kebabı sırrı
Hatay mutfağının vazgeçilmezi tepsi kebabı, yağlı kıyma, taze sebzeler ve özel baharatlarla fırında pişiriliyor. 4 kişilik pratik tarif, misafir sofralarını şenlendiriyor, ekmek banmaya doyamayacaksınız.
Tepsi kebabı, özellikle Hatay mutfağına özgü yöresel bir lezzet olarak bilinir.Arapça'da "Lahm-ı Sini" yani sini kebabı olarak da adlandırılır.Adını pişirildiği geniş tepside hazırlanmasından alır.Gel…
