Haber Detayı
Yaşam
gazetebirlik.com 26/02/2026 11:47 (3 saat önce)
Bir Dilim Bile Riskli! Küflü Ürünlerde Büyük Tehlike
Küflenmiş yiyecekler çoğu zaman tüketilmemesi gereken gıdalar arasında yer alır. Küf, nemli ve uygun sıcaklıktaki ortamlarda hızla çoğalabilen bir mantar türüdür. Gıdanın üzerinde görülen yeşil, siyah ya da beyaz tabaka yalnızca yüzeydeki kısmı temsil eder. Ancak küfün kök benzeri yapıları besinin iç kısmına kadar ilerleyebilir. Bu nedenle küf görülen ürünlerde sadece görünen kısmı temizlemek çoğu zaman yeterli değildir.
Küflenmiş yiyecekler çoğu zaman tüketilmemesi gereken gıdalar arasında yer alır.Küf, nemli ve uygun sıcaklıktaki ortamlarda hızla çoğalabilen bir mantar türüdür.Gıdanın üzerinde görülen yeşil, siyah y…
