Haber Detayı
Binlerce yıllık yöntemle bulgur öğütüyorlar
Manisa’nın Demirci ilçesine bağlı Hoşcalar Mahallesi’nde yaşayan Ayhan Sevgi, binlerce yıldır devam eden geleneksel yöntemlerle bulgur öğüterek pazarda satıyor. Doğal yöntemlerle elde edilen bulgura ilginin büyük olduğunu belirten Sevgi, şehir dışından da birçok müşterisine bu bulguru gönderdiğini belirtti.
Dedesinden yadigar kalan bulgur taşıyla yaklaşık 6 yıldır doğal yöntemlerle bulgur üreterek ilçe pazarlarında satan Ayhan Sevgi, müşterilerin ilgisinden memnun.Bulgur için ak pamucak buğdayını kulland…