Haber Detayı
Tavşan yüreği zeytinyağı kemoterapi kadar etkili
Hacettepe Üniversitesi Biyoçeşitlilik Araştırma Uygulama Merkezi ARGE Laboratuvarları Koordinatörü Dr. Gül Kahraman, Antalya’ya özgü coğrafi işaretli tavşan yüreği zeytinyağının kemoterapi kadar etkili olduğunu belirledi. Deneyler 10 kez tekrarlanarak doğrulandı ve zeytinyağındaki biyoaktif fenolik...
Hacettepe Üniversitesi Biyoçeşitlilik Araştırma Uygulama Merkezi ARGE Laboratuvarları Koordinatörü Dr.
Gül Kahraman, Antalya'ya özgü coğrafi işaretli tavşan yüreği zeytinyağının kemoterapi kadar etkili olduğunu belirledi.
Deneyler 10 kez tekrarlanarak doğrulandı ve zeytinyağındaki biyoaktif fenolik bileşiklerin ilaçların etkinliğini artırdığı, sentetik ilaç kullanımını azaltabileceği saptandı.
Dünyada oleokantal oranı en yüksek olan tavşan yüreği zeytinyağının üretimi 14 kilodan 1 litre olarak gerçekleşiyor ve litre fiyatı 1500 TL'den başlıyor.
