Haber Detayı
Damar tıkanıklığını durduruyor... Kolesterolü tarihe gömecek mucize
Bilim dünyası, brokolinin içinde bulunan sülforafan maddesinin damar tıkanıklığını durduran doğal bir mekanizmayı tetiklediğini kanıtladı. Uzmanlar, bu sebzenin düzenli tüketilmesinin arter duvarlarını onararak kolesterol birikimini engellediğini bildirdi.
Yıllardır sağlıklı beslenme listelerinin başında yer alan brokoli, bu kez tıp dünyasının en prestijli araştırmalarına konu oldu.Yapılan son klinik çalışmalar, brokolinin sadece bir lif kaynağı olmadığ…