Haber Detayı
Sağlıklı beslenmenin sırrı; günde yarım fincan bakliyat
Günde yarım fincan fasulye, bezelye veya mercimek ile sağlıklı kalın! Protein, lif ve çevre dostu bu süper gıdalar üstelik besleyicilik derecesi yüksek diğer gıdalara oranla çok daha hesaplı.
Fasulye, bezelye ve mercimek gibi bakliyatlar, hem cebinizi hem sağlığınızı koruyan birer süper gıdalar.
Günde sadece yarım fincan ekleyerek sağlığınıza büyük bir iyilik yapabilirsiniz!Bakliyatlar, yani fasulye, bezelye ve mercimek, protein ve lifle dolu.
Bağırsak sağlığını destekliyor, kilo vermenize yardımcı oluyor, kan şekeri ve kolesterolü dengeliyor.
Üstelik çevresel ayak izleri düşük; su tasarrufu sağlıyor ve sera gazı emisyonlarını azaltıyor.
Stanford Beslenme Araştırmaları Direktörü Christopher Gardner, “Bakliyatlar, tüm iyi besinleri içerir, zararlı hiçbir şey barındırmaz ve çok uygun fiyatlıdır” diyor.Yetişkinlerin haftada 1-3 fincan bakliyat tüketmesi öneriliyor, ancak çoğu insan bu hedefin çok gerisinde.
Gardner’a göre, her gün yarım fincan bakliyat tüketmek, sağlığınız için dev bir adım.SAĞLIĞA FAYDALARI NELER?2020’de yapılan bir inceleme, günde yarım fincan bakliyat tüketenlerin kilo verdiğini, bel çevresinin inceldiğini ve kolesterol, kan basıncı ile kan şekeri seviyelerinin düştüğünü gösterdi.
Ayrıca iltihabı azaltıyor ve bağırsak mikrobiyomunu güçlendiriyor.
Bu faydaların sırrı, bakliyatın içerdiği dirençli nişasta; bağırsak bakterileri tarafından metabolize edilerek sağlığı destekleyen bileşiklere dönüşüyor.Gaz yapar endişesi mi?
Yavaş yavaş artırarak tüketin, vücudunuz alışsın.
Araştırmalar, ciddi sindirim sorunlarının nadir olduğunu gösteriyor.BAKLİYATI SOFRANIZA KATMANIN KOLAY YOLLARIKahvaltıda: Aromatik otlarla fasulye veya nohut ezmesi hazırlayın.
Öğle yemeğinde: Sandviçe mayonez yerine humus sürün.Salatada: Bir kaşık haşlanmış mercimek veya nohut serpin.Akşam yemeğinde: Makarnaya barbunya, çorbaya ezilmiş beyaz fasulye katın.Humusu cipsle, kavrulmuş nohutu atıştırmalık olarak deneyin.
Bakliyat, sağlıklı beslenmenin en kolay ve ekonomik yolu.
Günde yarım fincanla hem kendinize hem çevreye bir iyilik yapın!Odatv.com
